28 mai 2010
Suite des photos de l'atelier cooking OUI CHEF ! 19/05
L'ensemble des photos arrive peu à peu ...
Voici donc la suite des photos souvenirs de l'atelier cooking OUI CHEF ! du 19 Mai 2010 !
20 mai 2010
Atelier cooking du 19 Mai 2010
Atelier cooking du 19 Mai 2010
Bonjour à tous,
Nous avons réalisé un atelier cooking OUI CHEF! le mercredi 19 Mai 2010, au sein du Secret de Camargue.
Nous tenons à remercier toutes les personnes qui y ont participé!
L'atelier s'est déroulé entre 15h et 17h. Une ambiance détendue et un esprit d'équipe étaient au rendez vous.
Au programme:
-prunelles de melons sur coulis d'abricot et gimgembre, glace au melon et chantilly abricot, menthe fraiche.
-compétition: réalisation autour du nougat, et autres gourmandises, scuptures sur fruits.
Au menu, voici les photos de l'atelier !
Atelier cooking (1h30)
Dégustations des réalisations
Compétitions
Les réalisations en compétition
La délibération du jury
La remise des diplômes
06 mai 2010
Secret de Camargue ...
Patrick PLAETVOET et son équipe vous recevront au coeur du Secret De Camargues, Grau Du Roi (34)
Cette structure de vacances possède un cadre exotique et offre une ambiance détendue, comme en témoignent les photos ci-dessous.
Les ateliers de cuisine se dérouleront principalement sous la paillotte (l'emplacement poura varier en fonction du nombre de participants à l'atelier de cuisine)
Notre présentation ...
Présentation des ateliers culinaires ...
Les ateliers de cuisine s'adressent à toute personne souhaitant développer ses talents culinaires tout en s'amusant. Cela concerne aussi bien les particuliers que les membres d'un comité d'entreprise par exemple. Ces ateliers culinaires sont assurés par Gastronomie Agency.
Un coach (Patrick PLAETVOET), riche de 25 ans d'expérience, sera présent à vos côtés afin de vous faire partager ses trucs et astuces, ainsi que des conseils de chef.
Chaque atelier est thématique: verrines, smoothies, cuisine du Monde, tapas, ateliers fraicheur & gourmandise, cuisine du Sud, sculpture sur fruits, cocktails exotiques ...
Ce concept est développé l'été, mais également l'hiver:
Eté: Les ateliers se déroulent au cœur du Secret de Camargue, au Grau Du Roi (34). Un cadre exotique, sous une paillotte.
Hiver: la structure hôtelière CAP MED (Grau du Roi, Port Camargue) vous accueillera afin de participer aux ateliers culinaires.
Le matériel de cuisine, les produits frais et tenues vestimentaires sont mis à votre disposition.
Ce blog a été créé dans le but de vous faire partager quelques instants de ces ateliers ludiques et originaux. Pour cela, de nombreuses photos et vidéos, ainsi que des commentaires de participants seront mis en ligne fréquemment.
En espérant que le menu vous plaise ... Bonne visite !
